Beschreibung:
Ohne eine Übertreibung ist dieser Wein als „Weltklasse“ zu bezeichnen! Seine Trauben stammen von einem Weinberg aus dem Dorf Megalochri mit über 150 Jahre alten Wurzelstöcken. Der Geschmack dieses außergewöhnlichen Tropfens entfaltet sich schrittweise und gibt mit der Zeit immer komplexere Aromenspiele preis. Er offenbart sich durch mineralische Noten, die auf den vulkanischen Ursprung hinweisen.
An geschmacklicher Intensität gewinnt dieser Wein durch die Noten von reifem Steinobst, Kräutern sowie Fruchtnoten, wie reifen Zitronen, Grapefruits, Pfirsichen und Aprikosen. Weiter folgen die Noten von Zitronenblüten, Zeder und Vanille sowie Thymian und weißem Tee mit Zitronenschale. Kein anderer Wein kann die unvergleichliche Schönheit der Meeresbrisen und Sonnenuntergänge Santorins besser beschreiben als dieser Assyrtiko! Um dem Wein eine angemessene Atmungsdauer zu verleihen, empfiehlt es sich, ihn zu karaffieren.
Produktinformationen:
Winzer: Karamolegos
Land: Griechenland
Region: Santorin
Liter: 0,75
Weinart: Weißwein
Geschmack: Trocken
Jahr der Ernte: 2020
Rebsorte: Assyrtiko
BIO zertifiziert: Nein
Alkohol vol. %: 13,5
Restzucker g/L: 0,7
Säure g/L: 7,1
Antizipierter Genusszeitraum (Angabe ohne Gewähr): Bis zu 15 Jahre nach Jahresangabe
Servierempfehlung: Schalentiere, Lachs, Lamm, Risotto
Allergene Stoffe: Enthält Sulfite
Herstelleranschrift: Artemis Karamolegos Winery, Exo Gonia 84700, Greece
