Wir hatten im Sommer 2023 zum ersten Mal die Ehre, das Weingut des Stelios Klados zu besichtigen. Die vollen Reben erstrecken sich in der Region Panormo bei Rethymno im Norden Kretas bis hin zur Küste, wo sie von der Meeresbrise umwoben werden.
Mit „His Queen“ ist Stelios Klados die perfekte Ergänzung zu „Her King“ gelungen. Die hellgelb-goldene Farbe untermalt die komplexen Aromen exotischer Früchte, wie der Passionsfrucht, Mango und Grapefruit sowie der Zitrone und Melone. Dem geübten Gaumen wird zudem das Aroma verschiedenster Bergkräuter auffallen, das den fruchtig-würzigen Geschmack auf eine perfekte Weise abrundet.
Produktinformationen:
Winzer: Klados
Land: Griechenland
Region: Kreta - Panormo
Liter: 0,75
Weinart: Weißwein
Geschmack: Trocken
Jahr der Ernte: 2022
Rebsorte: Sauvignon Blanc
BIO zertifiziert: Nein
Alkohol vol. %: 13,5
Restzucker g/L: 1,9
Säure g/L: 6,4
Antizipierter Genusszeitraum (Angabe ohne Gewähr): Bis zu 4 Jahre nach Jahresangabe
Servierempfehlung: Salatkreationen, Fisch- und Käsespezialitäten